Usma-Diin qabow oo si cusub loo soo saaray 90 ilbiriqsi gudahood

Qaab cusub oo loo diyaariyo oo loo helo kafeega

Bunku waxa uu ka kooban yahay noocyo kala duwan oo dhadhan iyo caraf udgoon kuwaas oo nolosha ku yimaada samaynta. Waxaan raadinay inaan qabno tirada ugu ballaaran ee xeryahooda anagoo dib uga fikirnay sida qaxwada looga soo saaro heerka fiisigiska, iyadoo la ilaalinayo qaybaha ugu fiican ee espresso-dhaqameedka UX. Osma Pro cusub waa natiijada.

Diyaarinta qabowga dhaqameed waxay qabtaa xeryahooda kulaylka xasaasiga ah ee biyaha kulul baabi'iyaan, laakiin diyaaristeeda saacadaha 12+ waxay lumisaa isku-dhisyada waqtiga xasaasiga ah.

Hababka kululaynta kuleylka leh waxay qabtaan isku-dhafka firfircoon ee waqtiga xasaasiga ah kuwaas oo siinaya kafeega qoraalkiisa qallafsan, qoraallada dhalaalaya iyo gudbinta cusub, laakiin waxay burburiyaan dabada dheer ee kuleyliyeyaasha xasaasiga ah ka hor intaanay la kulmin.

Osma waxay isticmaashaa harmonics iyo dib-u-wareejin si ay u qaboojiso-soosaarto kala duwanaanshaha dhadhanka iyo udgoonka ugu ballaaran, iyadoo soo saarta xayndaab iyo koob adag oo leh kareemka espresso-sida iyo afka, oo leh wax-soosaar sare oo ka soo saarid ah laba daqiiqo gudahood marka loo eego diyaargarowga dhaqameed ee qabowgu ku gaari karo 24 saacadood.

Tiknoolajiyada Muhiimka ah

Osma waxay soo saartaa ilaa 12oz oo qaxwo qabow oo baraf ah ilaa 20%+ soo saarista wax ka yar laba daqiiqo gudahood. Nidaamkeena asaasiga ah ee ficilku waa microcavitation: kumanaan microbubbles oo ka sameysan sii deynta co2 ee ku xayiran digirta qaxwada dhulka, ka dibna ku dhex burbura portafilter, daadinta tamarta loo baahan yahay si loo soo saaro noocyada dhadhanka iyo caraf udgoonka ugu ballaaran.

Waxaan ku fududeynaa microcavitation iyada oo loo marayo saddex hab oo is dul saaran:

Dib u soo celinta

Biyuhu waxay si joogto ah uga gudbaan koobka ama carafe-ga iyagoo dhex mara kafeega ku jira portafilter, iyagoo soo saaraya in ka badan iyo in ka badan wareeg kasta

Cadaadiska

Marka qaxwaha ku jira portafilter uu ubaxo, culeyskiisa cadaadiska ee wareegga ayaa kordha, isagoo gaaraya 10+ bar inta lagu jiro diyaargarowga

Harmonics

Waxaan u qaabeynaa bamka diaphragm-ka sida isha dhibicda iyo mugga gudahayaga iyo aagagga isdhaafka ah - cawska qaadashada, xadhkaha gudaha, mugga bamka, iyo portafilter - sida khadka gudbinta acoustic. Bamka wuxuu ku shaqeeyaa inta jeer ee la yaqaan, waxaanan cabbireynaa inta ka hartay xariiqda si inta jeer eeani ay u noqoto mid wax lagu daro oo sax ah halka budada kafeega ay ku taal portafilter, daadinta tamarta ugu badan ee bartan khadka.

Shatiyada la sugayo:

Dib-u-wareejinta nagu soo jiidanaysa Codsiga Patentka: 20210076699

HABKA DHIBCIGA AH IYO HABKA IYO HABKA LOO ISTICMAALO ISKU US CODSIGA Patent: 20210076871

Si degdeg ah u diyaari ilaa 12oz markiiba

Waxtarka cajiibka ah ee Osma wuxuu kuu ogolaanayaa inaad wax walba ka sameyso mid aad u daran (8.0+ TDS) 3oz tallaal espresso qabow ilaa 12oz dheer oo xoog la mid ah qaboojinta dhaqameed ee qaboojinta (2.0 TDS), dhammaan laba daqiiqo ka yar:

Ku shiid kafeega aad jeceshahay sidaad u shiidin lahayd espresso: 200-300 micron.

Ku shub oo si siman u qaybi 21 garaam ama wax la mid ah 58mm E61 portafilter.

Ku buuxi tumbler baraf iyo qiyaastii 8 oz oo biyo ah. Dhig Osma, dhig cawska qaadashada, oo taabo bilawga.

Bamka diaphragm-ka ee la hagaajiyay wuxuu nuugi doonaa biyaha qabow ee baraf ka koobka wuxuuna ku qasbi doonaa kafeega ku jira portafilter, halkaas oo uu ka soo qaadan doono dhadhanka ugu horreeya iyo isku dhafka udgoonka oo uu dib ugu dhici doono koobka, isagoo buuxinaya wareegga koowaad ee wareeggayaga, dib-u-wareejinta. habka diyaari.

Waxaa lagu muujiyay halkan 8oz tumbler breing ah oo ku saabsan prototype our functional